來(lái)源丨鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)《公司研究院》
近日，今麥郎因消費(fèi)者投訴方便面中出現(xiàn)“蟲卵”而被推上輿論風(fēng)口。
根據(jù)網(wǎng)友在社交媒體發(fā)布的視頻顯示，叉起的方便面中可見一團(tuán)黑色塊狀物。公司相關(guān)人士回應(yīng)媒體稱“正在跟進(jìn)，目前判斷，消費(fèi)者可能沒(méi)有核實(shí)清楚，就認(rèn)為是蟲卵，此前也有消費(fèi)者反饋存在不同問(wèn)題的情況，但結(jié)果都不是蟲卵等異物”。
值得注意的是，這并非一次孤立的產(chǎn)品質(zhì)量投訴。據(jù)媒體報(bào)道，今年2月，就有消費(fèi)者反映在今麥郎掛面中煮出蟲子，此后，今麥郎廠家客服和銷售掛面的超市最終依據(jù)法規(guī)，向消費(fèi)者劉女士賠償1000元。
在小紅書、抖音上，均有消費(fèi)者投訴今麥郎產(chǎn)品中出現(xiàn)蟲卵，在投訴平臺(tái)上，關(guān)于今麥郎的投訴詞條近1600條，大量與食品安全有關(guān)。
來(lái)源/抖音、小紅書截圖
01
投訴中頻現(xiàn)異物，從蟲卵到蜘蛛
根據(jù)投訴平臺(tái)上消費(fèi)者的描述，今麥郎方便面中混入的異物五花八門。
有消費(fèi)者提到，在9月5日購(gòu)買的今麥郎麻辣板面，吃到一半，喉嚨突然很痛很干，下意識(shí)停止吞咽，用手扣出來(lái)異物，為一塊2厘米的塑料塊，“如果是頭發(fā)什么的也就算了，這可是要傷人的啊”，語(yǔ)氣里難掩憤怒。
此外，還有消費(fèi)者反映在酸辣金湯肥牛面中發(fā)現(xiàn)半只蜘蛛，有投訴稱包裝袋內(nèi)出現(xiàn)螞蟻。還有消費(fèi)者提到吃完今麥郎板面后腹痛。
來(lái)源/投訴平臺(tái)截圖
和近期被曝光的蟲卵事件類似，在小紅書上也有用戶發(fā)帖，在今麥郎安徽板面面餅上發(fā)現(xiàn)蟲卵。該消費(fèi)者提到自己曾是今麥郎的忠實(shí)顧客，因此次經(jīng)歷倍感失望，直言：“今麥郎，你知道這對(duì)一個(gè)高中生來(lái)說(shuō)是多大的打擊嗎？”
來(lái)源/小紅書截圖
在出現(xiàn)上述問(wèn)題時(shí)，今麥郎的處理方式也讓消費(fèi)者不滿。
據(jù)投訴信息顯示，有消費(fèi)者在購(gòu)買的今麥郎桶裝安徽板面中發(fā)現(xiàn)蒼蠅，嘗試撥打客服熱線卻始終無(wú)法接通，隨后又聯(lián)系產(chǎn)品包裝上的生產(chǎn)地址電話，也無(wú)人應(yīng)答，吐槽“客服系統(tǒng)形同虛設(shè)”。
另一位消費(fèi)者稱，在五連包的老壇酸菜牛肉面中發(fā)現(xiàn)疑似蟲卵，費(fèi)盡周折才在公眾號(hào)中找到客服電話，“一連打了四個(gè)，打不通，而且還自動(dòng)掛斷”。
即便聯(lián)系上客服，得到的反饋也讓消費(fèi)者無(wú)奈。有消費(fèi)者稱，在燴面中發(fā)現(xiàn)疑似蟲糞的異物，但多次投訴后僅得到“退一賠一”的解決方案；另有消費(fèi)者表示購(gòu)買的面餅里有黑色異物，今麥郎客服只肯賠付4元。
值得關(guān)注的是，今年娃哈哈找今麥郎代工飲用水的事件一度引發(fā)熱議。當(dāng)時(shí)娃哈哈在回應(yīng)中提到，因今麥郎代工的個(gè)別純凈水產(chǎn)品未通過(guò)出廠檢測(cè)，已于2025年4月終止合作。當(dāng)時(shí)今麥郎董事長(zhǎng)范現(xiàn)國(guó)借此進(jìn)行了一波營(yíng)銷，表示“今麥郎與娃哈哈在產(chǎn)品質(zhì)量上有著共同的追求和嚴(yán)格的把控標(biāo)準(zhǔn)。”
但這一事件也從側(cè)面印證了今麥郎在生產(chǎn)質(zhì)量管控上可能存在的問(wèn)題。社交平臺(tái)上頻頻出現(xiàn)的消費(fèi)者吐槽，更加深了公眾對(duì)該品牌生產(chǎn)環(huán)境與質(zhì)量管理的疑慮。
“我在小紅書上發(fā)現(xiàn)該品牌吃出異物事件很多，足以證明該品牌生產(chǎn)環(huán)境”，有消費(fèi)者在投訴中如此表示。
02
營(yíng)收兩年縮水超75億，今麥郎失速
今麥郎的發(fā)家史，始終與“性價(jià)比”相連，但這并不意味著品牌可以放松對(duì)品質(zhì)的把控。
今麥郎的前身是華龍集團(tuán)，由范現(xiàn)國(guó)在1994年在河北隆堯創(chuàng)立。隆堯正是小麥主產(chǎn)區(qū)，憑借得天獨(dú)厚的原料優(yōu)勢(shì)，范現(xiàn)國(guó)捕捉到康師傅、統(tǒng)一剛進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)帶來(lái)的商機(jī)，聯(lián)合親友推出售價(jià)僅5毛錢的方便面，迅速打開農(nóng)村市場(chǎng)。
2002年，華龍集團(tuán)推出“今麥郎彈面”，實(shí)現(xiàn)品牌升級(jí)，并進(jìn)入城市市場(chǎng)。今麥郎彈面上市一年銷售額便突破億元，成為能與康師傅、統(tǒng)一抗衡的品牌。
隨后今麥郎通過(guò)兩次重要合作拓展版圖：2004年與日清食品成立合資公司，2006年又與統(tǒng)一聯(lián)手進(jìn)軍飲料業(yè)務(wù)。不過(guò)這兩段合作分別于2015年和2016年畫上句點(diǎn)。
盡管還不是上市公司，但通過(guò)行業(yè)協(xié)會(huì)和工商聯(lián)公布的數(shù)據(jù)，現(xiàn)在還能窺見今麥郎的發(fā)展軌跡。
據(jù)河北省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)公布的歷年民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)榜單，2019-2021年，今麥郎投資有限公司的營(yíng)收分別為218.488億元、240.429億元和241.455億元。
然而自2022年起，其營(yíng)收連續(xù)兩年下滑。2022年降至190.76億元，2023年進(jìn)一步下滑至165.7億元，相較于2021年的巔峰已下滑31.4%，兩年縮水超75億元。在2024年的河北民營(yíng)企業(yè)100強(qiáng)榜單，未公布企業(yè)具體營(yíng)收情況，今麥郎排位保持在第39位，與2023年排位數(shù)持平，但公司整體業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)乏力已是不爭(zhēng)的事實(shí)。
作為傳統(tǒng)支柱的方便面業(yè)務(wù)正面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
受外賣與自熱食品等替代品類沖擊，行業(yè)整體銷售額出現(xiàn)下滑。根據(jù)馬上贏數(shù)據(jù)，2025年上半年，方便面類目的銷售額同比下降6.22%。
具體到品牌表現(xiàn)上，今麥郎位列第四，落后于康師傅、統(tǒng)一和白象，市場(chǎng)份額為7.84%，只微增0.4%。
而來(lái)自第二十四屆方便食品大會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，今麥郎2023年方便面板塊營(yíng)收63.67億元，同比下降11.29%。
2017年6月，今麥郎上市啟動(dòng)會(huì)召開，宣布正式?jīng)_刺IPO。當(dāng)時(shí)范現(xiàn)國(guó)對(duì)媒體稱“我們更要打造大營(yíng)銷平臺(tái)，將來(lái)實(shí)現(xiàn)一千億的收入。8年過(guò)去了，其營(yíng)收縮水，與千億收入目標(biāo)相距甚遠(yuǎn)，上市計(jì)劃仍無(wú)實(shí)質(zhì)進(jìn)展。在2019年，其曾嘗試與萊茵體育合作借殼上市，也未有結(jié)果。上市進(jìn)程的停滯，也無(wú)疑限制了今麥郎的融資渠道和發(fā)展速度。
面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，今麥郎還需應(yīng)對(duì)品控方面的質(zhì)疑，從方便面中吃出的異物，到娃哈哈代工風(fēng)波，這些事件都指向同一個(gè)問(wèn)題：如何在堅(jiān)持性價(jià)比路線的同時(shí)確保產(chǎn)品質(zhì)量。
這家曾憑借“彈面”異軍突起的企業(yè)，如今正站在轉(zhuǎn)型升級(jí)的十字路口，亟需找到平衡成本控制與產(chǎn)品質(zhì)量的新路徑。
參考資料：
《今麥郎方便面被指吃出蟲卵，公司回應(yīng)：正在跟進(jìn)》界面新聞
《范現(xiàn)國(guó)的今麥郎帝國(guó)：難撕低端標(biāo)簽，屢次上市折戟》牛刀財(cái)經(jīng)
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